Közvetlen gyártóként ömlesztett, fagyasztva szárított eperünk több, mint pusztán gyümölcs, - precíziós-ipari alapanyagok. Szabadalmaztatott vákuum-levegőáramú dehidratációs technológiánkkal megoldjuk azokat a gyakori kihívásokat, amelyekkel a bogyók szembesülnek a nagy távolságú-szállítás és az ipari alkalmazások során, beleértve a színbarnulást, az ízvesztést és az instabil nedvességtartalmat.

Alapvető műszaki előnyök: K+F és termékformálás támogatása

Az ipari élelmiszeripari alkalmazásokban a nyersanyagok fizikai jellemzői közvetlenül befolyásolják a termelés hatékonyságát, a készítmény stabilitását és a végtermék minőségét. Fagyasztva{1}}szárított eperünket alkalmazás--orientált feldolgozási technológiával fejlesztettük ki, hogy megfeleljenek az élelmiszergyártók, pékáruk, tejtermelők és funkcionális élelmiszeripari vállalatok gyakorlati igényeinek.

A 95%-ot meghaladó belső porozitással a termék kiváló azonnali rehidratációs teljesítményt nyújt, lehetővé téve az epernek, hogy 30–60 másodpercen belül gyorsan visszanyerje a telt, friss{1}}gyümölcs textúráját, ha hideg tejhez vagy vízhez adják. Ez a tulajdonság különösen alkalmassá teszi őket fogyasztásra kész-{-pehelypelyhekhez, csésze joghurthoz, azonnali reggeli termékekhez és fagyasztott-szárított gyümölcsös snackekhez, ahol fontos a textúra helyreállítása és a látványosság.

A sütőipari és a magas hőmérsékletű{0}}feldolgozási alkalmazásoknál speciális szeletelési és stabilizációs technikákat alkalmazunk a sütési stabilitás javítása érdekében. Az eper még 180 fokos sütési hőmérsékleten is megőrzi természetes színét és szerkezetét anélkül, hogy túlzottan bevérezne a környező tésztába vagy töltelékbe. Ez segít a pékárugyártóknak megőrizni a termékek tisztább megjelenését és egyenletesebb vizuális minőségét a kenyerekben, süteményekben, péksüteményekben és pékáru feltétekben.

A tárolási teljesítmény javítása és az ipari vásárlók ellátási láncának kockázatának csökkentése érdekében a nedvességtartalmat szigorúan 3–5%-ban szabályozzák. Normál ipari raktározási körülmények között a termék 18–24 hónapig stabil ízt, állagot és színt tart fenn, segítve az ügyfeleket a romlási kockázat csökkentésében, a raktári veszteség minimalizálásában, valamint a hosszabb export- és elosztási ciklusok támogatásában.

Ezenkívül a termék teljes mértékben kompatibilis a tiszta címkés termékfejlesztéssel. A feldolgozás során nem használnak hozzáadott cukrot, tartósítószert vagy mesterséges színezéket. Az epret 100%-ban fizikai fagyasztva-szárítási technológiával állítják elő, így alkalmasak az egészségre-fókuszált élelmiszer-márkák, biotermékek, funkcionális snack-gyártók és prémium kiskereskedelmi alkalmazások számára, amelyek átlátható összetevő-nyilatkozatot és nemzetközi élelmiszer-megfelelőségi szabványokat igényelnek.

Egyéb fagyasztva szárítotteperElérhető formátumok

 

Ez az oldal a zúzott fagyasztva szárított málnára összpontosít ömlesztett és ipari alkalmazásokhoz. Kérésre más formátumok is elérhetők.

Átfogó műszaki adatok

 

 

Egész (15-25 mm)

A gyümölcs magas épsége-és természetes megjelenése ideálissá teszi a prémium vizuális alkalmazásokhoz.

Ajánlott:

• Kiskereskedelmi fagyasztva{0}}szárított gyümölcscsomagok
• Prémium csokoládé dekoráció
• Ajándékcsomagoló termékek

 

Szeletelt (5-7 mm)

Egyenletes vastagság látható eper textúrával, kiegyensúlyozó megjelenéssel és funkcionalitással.

Ajánlott:

• Reggeli gabonapelyhek
• Gyümölcstea keverékek
• Joghurtos feltétek

Kockára vágva (5 × 5 mm / 10 × 10 mm)

A szabályos kockaforma javítja a feldolgozási hatékonyságot az ipari gyártósorokon.

Ajánlott:

• Energiarudak
• Pékség töltelékek
• Fagylalt feltétek

Zúzott (1-5 mm)

Megtartja az erős gyümölcs textúrát és az élénk színt a kevert élelmiszerekhez.

Ajánlott:

• Csokoládé bevonatok
• Nugát termékek
• Kenhető gyümölcsök és édességek

Küldje el igényeit

Termékformátum összehasonlítása

 

Tömeges csomagolás és szállítás

Mint afagyasztva szárított málna nagykereskedelmi szállítója, támogatjuk a tömeges megrendeléseket és a rugalmas együttműködési modelleket a B2B vásárlók számára.

 

 

 

 

Rugalmas tömeges csomagolási lehetőségek

Többféle csomagolási konfigurációt kínálunk a különböző ipari és kiskereskedelmi követelmények alapján.

Szabványos exportcsomag: 10 kg/karton (két-rétegű, 5 kg-os alumíniumfóliás nitrogén-zacskók) a nedvesség- és fényvédelem érdekében

Ipari ömlesztett csomag: 20 kg-os megerősített kartondobozok, amelyek alkalmasak raklapos szállításra

Testreszabott csomagolás: OEM és saját márkás megoldások állnak rendelkezésre

 

Konszolidáció és vegyes terhelés

Támogatjuk a több-termékkonszolidációs szállítást, lehetővé téve a különböző fagyasztva-szárított gyümölcstermékek (például áfonya, málna, mangó stb.) egyetlen tartályba való betöltését.

Ez segít a vásárlóknak optimalizálni a készletforgalmat és csökkenteni a logisztikai költségeket.

 

Globális logisztikai támogatás

Hsziamen és Sanghaj fő exportkikötői közelében található, rugalmas nemzetközi szállítási megoldásokat kínálunk.

Több kereskedelmi feltételt támogatunk, beleértve: FOB, CIF, DDP

A szállítási lehetőségek közé tartozik a tengeri árufuvarozás és a kínai{0}}vasúti áruszállítás a célállomástól függően.

 

 

 

Miért dolgozzon velünk fagyasztva szárított eper szállítójaként

 

Tisztában vagyunk vele, hogy az idegen anyagokkal való szennyeződés és a mikrobiológiai kockázatok kritikus „nulla{0}}tolerancia” tényezők az élelmiszer-beszerzési döntésekben.

A termékbiztonság és a konzisztencia érdekében a teljes gyártási folyamatot lefedő több-szintű ellenőrzési rendszert vezetünk be.

Négy-rétegű idegenanyag-érzékelő rendszer

Több észlelési technológiát alkalmazunk annak biztosítására, hogy minden köteg megfeleljen az export{0}}biztonsági szabványoknak.

 

Mágneses elválasztás
Eltávolítja a mikro fémdarabokat és a vastartalmú szennyeződéseket.
 

Optikai lézeres válogatás
Automatikusan elutasítja az elszíneződött vagy hibás részecskéket.
 

Röntgenvizsgálat
Érzékeli a nem{0}}fém szennyeződéseket, például köveket, üveget és műanyagokat.
 

Kézi végső ellenőrzés
Biztosítja a tétel végső megjelenését és a tisztaság konzisztenciáját.

Üzemünk a nemzetközileg elismert élelmiszerbiztonsági szabványok szerint tanúsított, biztosítva a globális kiskereskedelmi és ipari követelményeknek való megfelelést.

• BRCGS (A fokozat)
• HACCP
• FSMA (US Food Safety Standard)
• KÓSER
• HALAL

Teljes dokumentációs támogatást is nyújtunk, beleértve a COA-t (analitikai tanúsítványt), a mikrobiológiai jelentéseket és a maradékanyag-vizsgálati eredményeket.

 

 

Kiváló minőség

Speciális berendezések

Profi csapat

Egyedi szolgáltatás

Lépjen kapcsolatba most

Tanúsítványok és megfelelőség

 

 

Megfelelünk a nemzetközi élelmiszerbiztonsági és minőségbiztosítási rendszereknek. Üzemünk több tanúsítvánnyal is rendelkezik (ISO9001, ISO22000, HACCP, BRC, FDA, HALAL, KOSHER, BSCI), ami stabil minőséget és export{3}}kész dokumentációt biztosít a globális piacok számára.

 

 

Ha megbízható beszállítót keres zúzott fagyasztva szárított eper számára, forduljon hozzánk részletes specifikációkért, mintákért és árajánlatokért.

Támogatjuk az OEM-projekteket és a hosszú távú{0}}ellátást a globális élelmiszergyártók számára.

Népszerű tags: ömlesztett szárított eper, kínai ömlesztett szárított eper gyártók, beszállítók