Prémium FD citromszeletek

Prémium FD citromszeletek

Kiváló-minőségű FD citromszeletek a professzionális tea- és élelmiszeripar számára. 100%-ban természetes, azonnali rehidratáció és hosszantartó-frissesség barnulás nélkül. Tömeges nagykereskedelmi árak elérhetőek.
A szálláslekérdezés elküldése
Leírás
Műszaki paraméterek

A prémium élelmiszeripari alkalmazásoknála megjelenés, az íz és a tápanyagtartalom közvetlenül meghatározza a termék értékét.
Citromszeleteinket -40 fokos vákuum-fagyasztva-szárítási (FD) technológiával dolgozzuk fel, amely nem egyszerűen eltávolítja a nedvességet,-megőrzi a gyümölcsöt szinte friss állapotban.

99%-os rehidratáció helyreállítása

Áztatás után azonnal visszaadja a természetes élénksárga színt

Nincs barnulás, nincs oxidáció

 

Tápanyag megőrzés

Megtartja a citromsavat, a C-vitamint és a héj illóolajait

Aromaintenzitás ig3× magasabbmint a hagyományos szárított szeletek

 

Clean Label Advantage

Nem tartalmaz adalékanyagokat, tartósítószereket vagy mesterséges színezékeket

Megfelel a globális élelmiszer-előírásoknak

 

Műszaki előírások

Termékkategória:Fagyasztva szárított gyümölcs

Termék neve

100% citrom

Nyersanyag

Friss citrom

Alak Egész kerek szeletek, vastagság 3-5 mm (testreszabható)
Mikrobakontroll Besugárzással vagy gőzkezeléssel sterilizált, megfelel az EU/FDA szabványoknak

Szín

Természetes szín

Törött árfolyam Szigorúan ellenőrzött legfeljebb 3%-on belül

Szavatossági idő

18-24 hónap
 

 

Elérhető űrlapok és javasolt felhasználási módok

O1CN01nUHAEe2CqxnM79d5n2214740988526-0-cib

Fagyassza le-Szárított teljes szeletek

Átmérő: 4-6 cm

Vastagság: 3-5 mm

Forma: Teljesen kerek szeletek (testreszabható)

Elsősorban italok prémium köreteként használják, erős vizuális hatást biztosítva és növelve a termék érzékelt értékét.

Fagyassza le-Szárított félszeletek/szeletek

Félig-vágva teljes szeletekből

Egységes méret a csomagolás hatékonysága érdekében

A keskeny{0}}nyakú palackokhoz és kiskereskedelmi kiszerelésekhez tervezett félszeletek javítják a csomagolás hatékonyságát és használhatóságát.
Sütőipari alkalmazásokban általában dekoratív zárványként használják, anélkül, hogy túlnyomnák a termék vizuális egyensúlyát.

Lefagyasztani-Szárított kockák / zúzott

3×3 mm / 5×5 mm

Ideális olyan alkalmazásokhoz, ahol a megjelenés kevésbé kritikus, de az íz intenzitása elengedhetetlen.
Gyorsan felszabadítja a citrom aromáját és savasságát, egyenletes ízeloszlást biztosítva.

Fagyasztva{0}}szárított por

60-100 mesh finom por

100%-ban tiszta citromból készült, hordozó- és adalékanyag nélkül.
Alkalmas nedvességre{0}}érzékeny, tiszta címkés összetevőket igénylő készítményekhez.

Miért fagyasztva szárított citrom?

 

1. Minőségi konzisztencia ellenőrzése

Megvalósítjuk akettős ellenőrző rendszer, amely kombinálja a mechanikus mageltávolítást és a kézi újra{0}}ellenőrzésta termék tisztaságának és íz stabilitásának biztosítása érdekében.

Teljesen megértjük, hogy akár egyetlen kihagyott mag is negatívan befolyásolhatja az egész ital ízélményét. Ezért jelentős erőforrásokat fektetnek be a keserűség ellenőrzésébe és a hibák megelőzésére a feldolgozás teljes szakaszában.

 

2. Stabil készlet és éves-kerekes kínálat

Nagyméretű-vákuum fagyasztva{1}}szárító tárolókat üzemeltetünk,állandó készletszintek egész évben.

Ez lehetővé teszi számunkra, hogy hatékonyan csökkentsük a következő kockázatokat:

Szezonális alapanyag-ingadozások

Áringadozás a friss gyümölcs piacán

Az ellátási lánc megszakításai

 

3. Exportálás-minőségű csomagolásvédelem

A fagyasztva szárított termékek törékeny és nedvességre{0}}érzékeny-termékei miatt megerősített csomagolási rendszert alkalmazunk a nemzetközi szállításhoz.

Szabványos exportcsomagolásunk a következőket tartalmazza:

Kétrétegű{0}}alumíniumfóliával laminált zacskók

Nagy szilárdságú-ötrétegű{1}} hullámkarton kartondobozok

Nitrogén öblítés a csomagolótasak belsejében

 

Eredményes haszon

A termék még hosszú{0}}távú tengeri fuvarozás után is megőrzi eredeti állapotát:

Ropogós textúra

Aroma stabilitás

Vizuális minőség

Ellátórendszerünket nemcsak a termékek szállítására tervezték, hanem a gyártól a végfelhasználásig egyenletes teljesítmény biztosítására.

Fő alkalmazások

Italhasználat (prémium tea és mixológia)

Gyümölcsteák és koktélok prémium köreteként az FD citromszeletek erős vizuális hatást keltenek az italokban. Élénk sárga színük azonnal fokozza az ital érzékelhető prémium minőségét, így ideális választás a márkák láncai számára, akik egységes termékbemutatót keresnek a különböző helyszíneken.

 

Sütőipari és cukrászati ​​alkalmazások

Rendkívül alacsony nedvességtartalommal az FD citromszeletek csokoládéba, süteményekbe vagy desszertekbe ágyazhatók anélkül, hogy befolyásolnák az állagot vagy áztatást okoznának.

Ezenkívül természetes citrusos savakat biztosítanak, amelyek segítik az édesség egyensúlyát és fokozzák az ízek általános összetettségét.

 

Kiskereskedelmi és saját márkás alkalmazások

Az FD citromszeletek könnyű szerkezete jelentősen csökkenti a logisztikai költségeket, így kiválóan alkalmas kiskereskedelmi csomagolásra és saját márkás termékekre.

Ideálisak a 30–50 g-os prémium uzsonnás csomagokhoz, amelyek a magas-árral rendelkező irodai nassolás és az egészséges életmód piacait célozzák meg.

 

 

Termék csomagolás

Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb tervet.

freeze dried fruit wholesale

Egyedi csomagolás

Rugalmas OEM és saját márkás csomagolási megoldásokat kínálunk, beleértve a kiskereskedelmi zsákokat, ömlesztett kartondobozokat, tasakokat és egyedi márkaterveket a globális piaci igények támogatására.

freeze dried fruit export packaging

Tömeges csomagolás

Nagy tapasztalattal rendelkezünk az ömlesztett csomagolás (5 kg / 10 kg) rendelkezésre bocsátásában, és az Ön egyedi igényei szerint gyártható.

Gyártási Technika

 

Exportáljon-Fagyasztott minőségű-Szárított vegyes terméket

 

Csomagolási folyamat fagyasztva{0}}szárított vegyes termékekhez, amelyek megfelelnek az exportszabványoknak, támogatja a tömeges szállítást és a nemzetközi forgalmazást.

freeze dried fruit processing

Fagyasztva{0}}A szárítási folyamat áttekintése

 

a fagyasztva{0}}szárítási folyamat áttekintése, beleértve az elő-fagyasztást, a vákuumszublimációt és a csomagolást, a termékek állagának, színének és tápanyagainak megőrzését.

 

Terméktanúsítvány

 

 

dragon-fruit-ISO-certified

 

20260113145702017eb1
Beszéljen velünk fagyasztva szárított Durian beszerzési tervéről

Akár durian darabokra, kockákra vagy porokra van szüksége kiskereskedelmi harapnivalókhoz, pékséghez, desszertgyártáshoz vagy összetevők felhasználásához, megbeszélhetjük a megfelelő termékformákat, a csomagolási lehetőségeket és a tömeges együttműködés részleteit.

 

GYIK

K: Miért nem sötétednek a fagyasztva{0}}szárított citromszeletek áztatás után, mint a hagyományos szárított szeletek?

V: A hagyományos szárított citromszeletek sötétedését főként erős oxidáció és Maillard-reakció okozza a magas -hőmérsékletű levegő-szárítási (AD) feldolgozás során.

használjuk-40 fokos vákuum fagyasztva szárítás (FD) technológia, ahol a víz szilárdból közvetlenül gőzzé szublimál anélkül, hogy folyékony fázison áthaladna. Ez az eljárás maximálisan megőrzi a citrom természetes pigmentjeit.

Amikor aszáraz és világos{0}}védett környezet, a termék hosszú ideig megőrzi élénksárga megjelenését.

K: Előzetesen- kell áztatnom vagy feldolgoznom a terméket, mielőtt italokhoz használnám?

V: Nincs szükség{0}}előkezelésre.

Porózus szerkezetének köszönhetően a termék azonnali rehidratáló képességgel rendelkezik, és gyorsan felszabadítja az aromát, ha vízhez, teához vagy koktélokhoz adjuk.

K: Hogyan biztosíthatja, hogy a termék ne törjön el a tengeri szállítás során?

V: Kétrétegű{0}}védőcsomagolási rendszert használunk:

Belső: alumínium fóliatasak + nitrogén töltet a párnázás és a nedvesség elleni védelem érdekében

Külső: nagy szilárdságú-5 rétegű hullámkarton a nyomásállóság érdekében

Ez nagyon alacsony törési arányt biztosít a távolsági{0}}szállítás során.

Népszerű tags: prémium fd citromszeletek, Kína prémium fd citromszeletek gyártói, beszállítói