Ahogy a fogyasztói kereslet folyamatosan a tiszta{0}}címkés és természetes élelmiszertermékek felé tolódik el, a fagyasztva-szárított mandarin szegmensek prémium összetevőket kínálnak, amelyek 100%-os valódi gyümölcstartalom köré épülnek.
A gondosan válogatott érett mandarinból készült termék a következőket tartalmazza:
- Nincs hozzáadott cukor
- Nincsenek mesterséges színezékek
- Nincs tartósítószer
Természetesen élénk narancssárga megjelenése és finom félhold formája erőteljes polcvonzatot kölcsönöz, segítve a késztermékeket, hogy kitűnjenek az egyre versenyképesebb kiskereskedelmi csatornákon.
Ezenkívül a könnyű, ropogós textúra és a szájban olvadó--szájban olvadó élmény javítja a termék minőségét, így különösen alkalmas prémium snack-, gabonapelyhek, édességek és egészséges életmód márkák számára.
Műszaki előírások
Termékkategória:Fagyasztva szárított gyümölcs
|
Termék neve |
fagyasztva szárított mandarin szeletek |
|
Nyersanyag |
Friss mandarin |
| Alak | Egész szegmensek/kockák |
| Csomagolás | 5kg-10kg/OEM |
|
Szín |
Természetes szín |
| Törött árfolyam | Szigorúan ellenőrzött legfeljebb 3%-on belül |
|
Szavatossági idő |
18-24 hónap |
Elérhető űrlapok és javasolt felhasználási módok

Egész fagyasztva szárított mandarin szegmensek
Minden szegmens gondosan kiválasztott, hogy megőrizze természetes félhold alakját és élénk narancssárga színét. Tetszetős megjelenése ideális összetevőjévé teszi prémium pékáru dekorációhoz, csokoládézárványokhoz és ajándék-stílusú szárított gyümölcsök csomagolásához.
Fagyasztva szárított mandarinkockák / zúzott
Alkalmas reggeli gabonapelyhekhez, joghurtos feltétekhez, granolához és energiaszeletekhez. A természetes citrus íze mellett a termék élénk színt és ropogós textúrát is biztosít. Ultra-alacsony nedvességtartalma miatt (3%-nál kisebb vagy azzal egyenlő), nem teszi puhává vagy nedvessé az alapterméket.
Fagyasztva{0}}szárított mandarinpor
100%-ban tiszta, fagyasztva{1}}szárított mandarinból készült, hordozó- vagy adalékanyag nélkül. Széles körben használják pezsgő italokban, macaronhéjban, citrus{3}}ízű töltelékekben és funkcionális italkészítményekben természetes ízesítő összetevőként.
Miért fagyasztva szárított citrom?
1. Ültetvény beszerzése: Közvetlenül a származástól
Citrusültetvényeink prémium termőterületeken találhatók, ahol bőséges napfény és jelentős nappali{0}}éjszakai hőmérséklet-különbségek vannak, ideális feltételeket teremtve a természetes cukorfelhalmozódáshoz és az ízek kialakulásához.
2. Növényvédőszer-maradék-ellenőrzés
A szigorú nemzetközi élelmiszerbiztonsági követelmények teljesítése érdekében minden ültetvény ellenőrzött művelési irányítást követ. A mezőgazdasági beavatkozást legalább 30 nappal a betakarítás előtt leállítják, hogy biztosítsák az EU és az észak-amerikai növényvédőszer-maradék-szabványok betartását.
3. Betakarítási időzítés szabályozása
Csak a 80%-nál nagyobb természetes érettségű gyümölcsöket szüretelik{1}}kézzel. Ez erősebb citrusaromát, jobb édes-savegyensúlyt és jobb ízmegtartást biztosít fagyasztva-szárítás után.
4. Szigorú osztályozási előírások
A feldolgozósorba kerülés előtt a friss citrusfélék több automatizált és manuális ellenőrzési eljáráson esnek át, hogy biztosítsák a konzisztenciát, a megjelenést és az íz stabilitását.
5. Nyersanyag kiválasztása és minőség-ellenőrzés
A fagyasztva{0}}szárítási folyamat előtt minden friss citrusfélék szigorú nyersanyag-ellenőrzési és osztályozási eljáráson esnek át, hogy biztosítsák a megjelenés, az íz és az állag egységességét. Kizárólag természetesen érlelt gyümölcsöket szállítunk prémium termőterületekről, ahol bőséges napfény és kedvező nappali-éjszaka-hőmérsékletkülönbség jellemzi, ami hozzájárul a magasabb természetes édesség és gazdagabb citrusaromák kialakulásához. A nemzetközi élelmiszer-biztonsági szabványok teljesítése érdekében a mezőgazdasági beavatkozást a termesztés során szigorúan ellenőrzik, és a betakarítást csak akkor kezdik meg, ha a gyümölcs eléri az optimális érettséget. A feldolgozás során az alapanyagok automatizált méretosztályozáson és többszöri kézi ellenőrzésen mennek keresztül, hogy eltávolítsák a méreten aluli, sérült, zúzódott vagy szabálytalan gyümölcsöket. Előnyben részesítjük a természetesen mag nélküli fajtákat is, és másodlagos ellenőrzéseket végzünk a megmaradt magvak és a durva rostok eltávolítására, így biztosítva a tisztább ízt és a jobb étkezési élményt. Csak telt, egyenletes színű és ép citrusszegmenseket választanak ki a végső fagyasztva{8}}szárításhoz.
Fő alkalmazások
Egészséges nassolás
Könnyű ropogós állagának és a szájban-olvadó-szájban olvadó-élménynek köszönhetően a fagyasztva-szárított mandarin ideális alternatívája a hagyományos cukros ételeknek. Természetes édes citrusos ízének köszönhetően különösen alkalmas gyermekeknek való nassolnivalókhoz, alacsony kalóriatartalmú irodai nassolnivalókhoz és egészséges életmóddal kapcsolatos termékekhez.
Gabona- és joghurtos feltétek
Granola, vegyes diófélék, reggeli gabonapelyhek vagy joghurtos tálak feltéteként használt termék élénk narancssárga látványt és frissítő citrusos aromát kölcsönöz, fokozva az ízt és a megjelenést.
Pékség és csokoládé alkalmazások
Ideális kézzel készített csokoládéhoz, tortadíszítéshez és prémium desszertekhez. Az FD fagyasztva{1}}szárítási technológiának köszönhetően a nedvességtartalom rendkívül alacsony marad (legfeljebb 3%), megakadályozva, hogy a csokoládé, tejszín vagy pékáruk puhává vagy nedvessé váljanak.
Gyümölcstea keverékek
A gyümölcsteakeverékek és virágtea-tasakok kulcsfontosságú összetevőjeként a fagyasztva{0}}szárított mandarin gyors rehidratálást biztosít, és azonnal fokozza az italok természetes gyümölcsízét és aromáját.
Termék csomagolás
Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb tervet.

Egyedi csomagolás
Rugalmas OEM és saját márkás csomagolási megoldásokat kínálunk, beleértve a kiskereskedelmi zsákokat, ömlesztett kartondobozokat, tasakokat és egyedi márkaterveket a globális piaci igények támogatására.

Tömeges csomagolás
Nagy tapasztalattal rendelkezünk az ömlesztett csomagolás (5 kg / 10 kg) rendelkezésre bocsátásában, és az Ön egyedi igényei szerint gyártható.
Gyártási Technika
Exportáljon-Fogyasztható minőségű-Szárított vegyes terméket
Csomagolási folyamat fagyasztva{0}}szárított vegyes termékekhez, amelyek megfelelnek az exportszabványoknak, támogatja a tömeges szállítást és a nemzetközi forgalmazást.

Fagyasztva{0}}A szárítási folyamat áttekintése
a fagyasztva{0}}szárítási folyamat áttekintése, beleértve az elő-fagyasztást, a vákuum-szublimációt és a csomagolást, a termékek állagának, színének és tápanyagainak megőrzését.
Terméktanúsítvány


Beszéljen velünk fagyasztva szárított Durian beszerzési tervéről
Akár durian darabokra, kockákra vagy porokra van szüksége kiskereskedelmi snackekhez, pékséghez, desszertgyártáshoz vagy összetevők felhasználásához, megbeszélhetjük a megfelelő termékformákat, a csomagolási lehetőségeket és a tömeges együttműködés részleteit.
GYIK
K: Miért nem sötétednek a fagyasztva{0}}szárított citromszeletek áztatás után, mint a hagyományos szárított szeletek?
V: A hagyományos szárított citromszeletek sötétedését főként erős oxidáció és Maillard-reakció okozza a magas -hőmérsékletű levegő-szárítási (AD) feldolgozás során.
használjuk-40 fokos vákuum fagyasztva szárítás (FD) technológia, ahol a víz szilárdból közvetlenül gőzzé szublimál anélkül, hogy folyékony fázison áthaladna. Ez az eljárás maximálisan megőrzi a citrom természetes pigmentjeit.
Amikor aszáraz és világos{0}}védett környezet, a termék hosszú ideig megőrzi élénksárga megjelenését.
K: Előzetesen- kell áztatnom vagy feldolgoznom a terméket, mielőtt italokhoz használnám?
V: Nincs szükség{0}}előkezelésre.
Porózus szerkezetének köszönhetően a termék azonnali rehidratáló képességgel rendelkezik, és gyorsan felszabadítja az aromát, ha vízhez, teához vagy koktélokhoz adjuk.
K: Hogyan biztosíthatja, hogy a termék ne törjön el a tengeri szállítás során?
V: Kétrétegű{0}}védőcsomagolási rendszert használunk:
Belső: alumínium fóliatasak + nitrogén töltet a párnázás és a nedvesség elleni védelem érdekében
Külső: nagy szilárdságú-5 rétegű hullámkarton a nyomásállóság érdekében
Ez nagyon alacsony törési arányt biztosít a távolsági{0}}szállítás során.
Népszerű tags: fagyasztva szárított mandarin szegmensek, Kína fagyasztva szárított mandarin szegmensek gyártói, beszállítói









