Az IQF fagyasztott licsi friss, érett licsiből készül. Hámozás és magozás után az ehető húst gyorsan lefagyasztják, hogy megőrizze természetes fehértől áttetsző megjelenését, lédús textúráját és felismerhető licsi aromáját.
Az egész héjas licsihez képest a hámozott és kimagozott licsi esetében nincs szükség további héj- vagy mageltávolításra az ügyfél létesítményében. Közvetlenül felhasználható italokhoz, gyümölcsteákhoz, desszertekhez, joghurtokhoz, fagylaltokhoz és további élelmiszer-feldolgozáshoz.
Az egész húst, a feleket, a természetes gyümölcsdarabokat és a feldolgozás -minőségű licsihúsát a végső felhasználásnak megfelelően lehet megbeszélni. A termék formáját, mérettartományát és a hús integritását a gyártás előtt meg kell erősíteni.
| Termék neve | IQF fagyasztott hámozott és kimagozott licsi |
| termékek Kép |
 |
| Termék űrlap | Egész hús, fél, természetes darabok vagy feldolgozási fokozat |
| Szín | Természetes tejfehértől áttetszőig |
| Aroma | Természetes édes licsi íz |
A licsi fajták gyümölcsméretükben, húsvastagságában, édességében, aromájában és magméretében különböznek egymástól.
A fagyasztott feldolgozásra szánt nyers licsinek megfelelő érettségűnek és használható hústartalommal kell rendelkeznie. Az alulérett gyümölcsök gyengébb aromájúak és édesebbek lehetnek, míg a túlérett gyümölcsök túl puhává válhatnak, több levet engednek ki, vagy színe megváltozhat.
A fajtaválasztás a betakarítási időszaktól, a termőterülettől és a végső kijuttatástól függ. A látható, egész húsú termékeknél fontos a hús vastagsága, alakja és integritása a kimagozás után. A püré, lekvár vagy italalap esetében az aroma, az édesség és a használható hús általában fontosabb.
A végső fajta a szezonális nyersanyag rendelkezésre állása és a jóváhagyott termékleírás alapján kerül kialakításra.
A licsi húsa természetesen puha és lédús. A héj és a mag eltávolítása után a húsnak nincs védő külső rétege.
Felolvasztás után általában lágyabbá válik, és némi levet engedhet ki. Ez a fagyasztott licsihús szokásos jellemzője, és nem szabad a friss licsi héjas keménysége alapján értékelni.
Italok és desszertek kiszereléséhez fagyasztott vagy részben felengedett kezelés javasolt. Pürék, lekvárok és italalapok esetében a felengedés a gyártási folyamatnak megfelelően megoldható.
A héjat és a magot eltávolítják, miközben a fő gyümölcshús megmarad. A gödrözés után a közepén természetes üreg marad.
Ez a formátum alkalmas gyümölcsteákhoz, italokhoz, desszertes csészékhez, étkeztetéshez és olyan termékekhez, amelyekhez látható licsihús szükséges. Kisebb nyílások és természetes alakbeli eltérések előfordulhatnak a gödrösítés után.
-
Licsi fele
A licsi húsa feleket vagy nagyobb részeket képezhet a kimagozás és a válogatás során. Ez a forma alkalmas gyümölcsdarabos italokhoz, joghurtokhoz, desszertekhez és fagyasztott termékekhez.
-
Természetes licsi darabok
A természetes szabálytalan licsi darabok alkalmasak lekvárhoz, püréhez, pékáru töltelékekhez, turmixokhoz és további turmixoláshoz.
-
Feldolgozás-Grade Lichee Flesh
Ezt a minőséget pépesítésére, gyümölcslé készítésére, főzésére, turmixolására és ital{0}}alapgyártásra szánják. A fő szempont a szín, az aroma és a használható hús, nem pedig az egyedi megjelenés.
Fő alkalmazások
-
Gyümölcs tea és italok
Az egész licsihús vagy nagyobb darabok felhasználhatók licsi teához, habzóitalokhoz, vegyes gyümölcsitalokhoz és látható gyümölcsöt tartalmazó italokhoz.
-
Juice és püré
A fagyasztott licsihús pépesíthető, préselhető vagy szűrhető licsilé, püré és italalap készítéséhez.
-
Joghurt és tejtermékek
A licsi húsa felhasználható joghurtban, gyümölcskészítményekben, tejes desszertekben és növényi{0}}alapú termékekben.
-
Pékség és desszertek
Alkalmas süteménytöltelékekhez, habokhoz, zseléhez, desszertes csészéhez, gyümölcsszószokhoz és vendéglátóipari desszertekhez.
-
Fagylalt és fagyasztott termékek
Használható fagylalthoz, sorbethez, turmixokhoz, reszelt jéghez és fagyasztott gyümölcskeverékekhez.
Termék csomagolás
Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb tervet.
A fagyasztott licsi húsát általában élelmiszer-{0}}minőségű belső zacskókba és export kartondobozokba csomagolják.
Az elérhető csomagolási lehetőségek a következők lehetnek:
- Ipari ömlesztett csomagok
- Kartonként több kisebb belső tasak
- Étkezési csomagok
- Fagyasztott zacskók kiskereskedelme
- Vödör csomagolás
- OEM címkék
- Saját márkás csomagolás
Egyedi kartonok és raklap tervek
Egyedi csomagolás
Közvetlen gyártóként rugalmas OEM és saját márkás szolgáltatásokat kínálunk. Megadhatja saját tervezését, mi pedig az Ön specifikációi szerint elkészítjük.
Tervezési támogatásra van szüksége? Csapatunk egyedi csomagolási megoldásokat tud kidolgozni az Ön célpiacára szabva.
Tömeges csomagolás
Nagy tapasztalattal rendelkezünk az ömlesztett csomagolás biztosításában, és az Ön egyedi igényei szerint tudjuk előállítani.
Gyártási Technika
Exportáljon-Fagyasztott minőségű-Szárított vegyes terméket
Csomagolási folyamat fagyasztva{0}}szárított vegyes termékekhez, amelyek megfelelnek az exportszabványoknak, támogatja a tömeges szállítást és a nemzetközi forgalmazást.
Fagyasztva{0}}A szárítási folyamat áttekintése
a fagyasztva{0}}szárítási folyamat áttekintése, beleértve az elő-fagyasztást, a vákuum-szublimációt és a csomagolást, a termékek állagának, színének és tápanyagainak megőrzését.
Terméktanúsítvány
Márkaminőségű szolgáltatás
GYIK
1. kérdés: Miért válik a licsi húsa puhává a felolvasztás után?
Q2: Melyik minőség alkalmas gyümölcsteához?
Az egész hús vagy a nagyobb licsidarabok alkalmasabbak gyümölcsteához és látható gyümölcsöt igénylő italokhoz.
3. kérdés: Milyen információkra van szükség az árajánlathoz?
Népszerű tags: iqf fagyasztott hámozott és kimagozott licsi, Kína iqf fagyasztott hámozott és kimagozott licsi gyártók, beszállítók
